<p style="text-align: left;"><a href="http://www.escuelahosteleriaelsembrador.org">Restaurante y Escuela de Hosteler&iacute;a El Sembrador</a> recibi&oacute; ayer la vista del presidente Page en un encuentro que tuvo lugar a lo largo de la ma&ntilde;ana del mi&eacute;rcoles con el Obispo de Albacete, Don &Aacute;ngel Fern&aacute;ndez, y buena parte del equipo directivo de <a href="http://www.caritasalbacete.org">C&aacute;ritas Diocesana de Albacete</a>. Un interesante recorrido por las instalaciones que acogen la formaci&oacute;n diaria de los alumnos y tambi&eacute;n de nuestro restaurante.</p> <p style="text-align: left;">La Escuela de Hosteler&iacute;a y Restaurante El Sembrador&nbsp;es la apuesta de C&aacute;ritas Diocesana de Albacete, a trav&eacute;s de la <a href="http://www.fundacionelsembrador.org">Fundaci&oacute;n El Sembrador</a>, por la formaci&oacute;n y el empleo en el sector de la hosteler&iacute;a de las personas m&aacute;s necesitadas que se acercan a nuestra entidad.</p> <p style="text-align: left;">&nbsp;<strong>1.- Centro de Formaci&oacute;n Homologado&nbsp; por el SEPE</strong></p> <p style="text-align: left;">Unas instalaciones, de 420 m2, que constan de zona de formaci&oacute;n y zona de pr&aacute;cticas homologadas para impartir los certificados de profesionalidad de cocina y servicio de sala. Hasta el momento hemos impartido los siguientes cursos:</p> <p style="text-align: left;"><strong>Cocina:</strong> Septiembre &ndash; Noviembre de 2018. 15 personas. Financiaci&oacute;n Programa Operativo de C&aacute;ritas Espa&ntilde;ola</p> <p style="text-align: left;"><strong>Sala:</strong> Septiembre &ndash; Noviembre de 2018 15 personas. Financiaci&oacute;n Programa Operativo de C&aacute;ritas Espa&ntilde;ola</p> <p style="text-align: left;"><strong>Cocina:</strong> Enero-Mayo de 2019. 15 personas. Financiaci&oacute;n. Junta de Castilla la Mancha.</p> <p style="text-align: left;"><strong>2.- Empresa de Inserci&oacute;n de Hosteler&iacute;a abierta al p&uacute;blico.</strong></p> <p style="text-align: left;">Nuestra Escuela, adem&aacute;s, dispone de un restaurante abierto al p&uacute;blico que tambi&eacute;n tiene una doble funci&oacute;n:</p> <p style="text-align: left;">1.- El alumnado puede realizar <strong>pr&aacute;cticas reales</strong> desde el minuto uno, teniendo un contacto real con el mercado de trabajo, pudiendo incluso, una vez terminada su formaci&oacute;n b&aacute;sica, pasar a formar parte de nuestra plantilla o bien, incorporarse al mercado de trabajo y por supuesto, completar su formaci&oacute;n.</p> <p style="text-align: left;">2.- Contratamos, como <strong>empresa de inserci&oacute;n, </strong>a&nbsp;personas en situaci&oacute;n o riesgo de exclusi&oacute;n para que se formen en el puesto de trabajo, tanto en cocina como en sala.&nbsp;</p> <p style="text-align: left;">La visita de Emiliano Garc&iacute;a Page, presidente de la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha, contribuye a hacer visible la necesaria labor social, a trav&eacute;s de la formaci&oacute;n y la creaci&oacute;n de empleo, enfocada a los colectivos m&aacute;s vulnerables de nuestra sociedad.</p>