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El Sembrador acoge el I Concurso Provincial de Tapas

28 de Febrero de 2019

La actividad no cesa en Restaurante y Escuela de Hostelería El Sembrador y esta semana, organizado por la Asociación Provincial de Hostelería de Albacete (Apeht), acogimos el I Concurso Provincial de Tapas, todo un evento que viene a reconocer la trayectoria y la calidad de muchos de los restauradores albaceteños que habitualmente ofrecen sus platos en diferentes restaurantes de la provincia albaceteña.

Desde la 10 de la mañana, y en diferentes turnos, 10 cocineros pasaron por nuestras instalaciones para terminar de elaborar la tapa con la que participaban en este certamen con tres premios de 1000, 500 y 300 euros, resultando ganador el Restaurante Martina.

Para nosotros fue todo un honor acoger este evento en un espacio único que reúne todo lo necesario para responder a las exigencias de auténticos profesionales que hacen la cocina de Albacete aún más grande y, en este sentido, la labor de cooperación de El Sembrador, con la formación en sala y en cocina que imparte a sus alumnos cada día, contribuye a las nuevas demandas y a la profesionalización de este sector. 

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El Sembrador acoge el I Concurso Provincial de Tapas
El Sembrador acoge el I Concurso Provincial de Tapas
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